Las industrias agroalimentarias debido a su actividad necesitan elevados volúmenes de agua, energía y otros insumos como materias primas para el desarrollo de su actividad, generando además grandes volúmenes de aguas residuales y residuos.

Adoptar medidas de ahorro viables técnica y económicamente en distintas áreas es una necesidad que deberán acometer en el corto y medio plazo.